I libri birrari editi da MoBI
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Le tue birre fatte in casa – Ricette per tutti gli stili – 2a ed.
Autori: Davide Bertinotti e Massimo Faraggi
Il manuale del birraio
(Traduzione italiana di Brewing)
NOVITÁ!
Autori: Michael J. Lewis, Tom W. Young
La Tua birra fatta in casa. Gli ingredienti, le tecniche, i trucchi del mestiere
Autori: D. Bertinotti, M. Faraggi
La Birra Perfetta
(Traduzione italiana di Brewing Better Beer)
Autore: Gordon Strong
Coltiva i tuoi ingredienti per la birra
(traduzione di Homebrewer’s Garden)
Autori: Joe e Dennis Fisher
Le Birre del Belgio – I
(traduzione italiana di “Brew Like a Monk”)
Autore: Stan Hyeronimus – traduzione di Simone Orsello
Le Birre del Belgio – II
(traduzione italiana di “Farmhouse Ales”)
Autore: Phil Markowski – traduzione di Thais Siciliano
Le Birre del Belgio – III
(traduzione italiana di “Wild Brews”)
Autore: Jeff Sparrow – traduzione di Thais Siciliano e Simone Orsello
Le Tue Birre Fatte in Casa – Ricette per tutti gli stili
Autore: Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
Altri libri suggeriti da MoBI
Fare la birra in casa. Guida completa per homebrewer del terzo millennio
Autori: Francesco Antonelli, Angelo Ruggiero
Birra in Franconia. Diario di viaggio alla riscoperta della tradizione brassicola francone
Autore: Manuele Colonna
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