Campionato Italiano HB 2025

Classifica dei finalisti.

Campionato Italiano Homebrewing 2025

Regolamento approvato in data 15/04/2025

Partecipando al Campionato Italiano Homebrewers di MoBI, si prende visione e si accetta il seguente regolamento:

“Il campionato nazionale di MoBI è aperto a tutti i birrificatori casalinghi non professionali (homebrewers), coloro quindi che non hanno mai avuto incarichi come birraio o aiuto birraio presso beer firm o birrifici italiani o stranieri. Non sono ammessi inoltre titolari di partita iva e soci di capitali di birrifici o beer firm.”

Il campionato è costituito da una serie di tappe che si svolgono sul territorio nazionale e costituiscono la “fase eliminatoria”. Alla fine della fase eliminatoria si svolge una finalissima definita “Finale MoBI 2025”. Ad ogni tappa del campionato, vengono premiati il primo, il secondo e il terzo posto (podio), più il vincitore della menzione speciale, introdotta per uno o più stili specifici e diversa di tappa in tappa.

Ad ogni tappa i finalisti che si aggiudicano il podio e il vincitore della menzione speciale sono “automaticamente” ammessi alla finalissima e inoltre, per premiare la costanza degli homebrewer che amano mettersi alla prova partecipando alle varie tappe del campionato, si prevede che: piazzandosi in almeno tre occasioni tra il quarto posto e l’ottavo posto, si ottiene l’accesso alla finale. Ogni tappa della fase eliminatoria, in linea di continuità alle precedenti edizioni, assegna un punteggio sulla base del piazzamento, della partecipazione e della menzione speciale.

I punti accumulati durante le varie tappe, definiscono una classifica parziale che dopo l’ultima tappa, diventa definitiva. Dalla classifica definitiva scaturiscono bonus per tutti i finalisti che avranno tenuto testa in tutta la fase eliminatoria (vedi tabella sotto, Finale MoBI 2025).

NOVITA’ 2025 I punteggi attribuiti ai singoli concorrenti ad ogni tappa della fase eliminatoria sono stati ritoccati rispetto alle edizioni precedenti e saranno i seguenti (non cumulabili nella singola manifestazione fatta eccezione per i finalisti di tappa e la menzione speciale).

• primo classificato: 13 punti
• secondo classificato: 9 punti
• terzo classificato: 6 punti
• finalista: 3 punti
• menzione speciale: 7 punti
• punteggio finale uguale o superiore a 35/50: 1 punto

Durante ogni tappa del campionato, il meccanismo di avanzamento delle birre avviene tramite una prima scrematura basata su punteggio che viene assegnato in fase di prima valutazione al tavolo dei giudici, con compilazione della scheda BJCP. Le migliori birre selezionate partecipano quindi ad un Best of Show in cui i giurati valutano le birre arrivate al tavolo, basandosi su parametri più ampi di quelli del semplice punteggio e che passano da una degustazione approfondita di ogni singola birra arrivata al BOS, al fine di determinare il podio. Per i dettagli si rimanda al “Bjcp competition handbook”.

Inoltre, i finalisti che hanno partecipato a più tappe, vedranno il punteggio accumulato nella classifica parziale convertito in bonus, sarà loro infatti concesso presentare più di una birra nella categoria stile libero:

• Oltre 31 punti: fino a 3 (tre) birre in più, in stile libero a scelta dell’HB, da presentare alla finale
• Da 25 a 31 punti: fino a 2 (due) birre in più, in stile libero a scelta dell’HB, da presentare alla finale
• Vincitore di menzione speciale: 1 (una) birra in più, in stile libero a scelta dell’HB, da presentare alla finale, cumulabile per ogni menzione vinta durante il Campionato.

NOVITA’ 2025 l’homebrewer che ne conquisti il diritto non sarà comunque obbligato a presentare tutte le birre a stile libero aggiuntive. Vista la difficoltà di produrre e presentare un grande numero di birre per la finale, avrà solo come obbligo la birra scelta da MoBI e un’unica stile libero, le restanti saranno opzionali, un vantaggio da sfruttare qualora si abbia il tempo e il modo di produrre un tal numero di birre.

IMPORTANTE: ogni homebrewer potrà iscrivere fino ad un massimo di 3 birre ad ogni singola tappa. Le iscrizioni si effettueranno direttamente dal gestore tappe Campionato Nazionale Homebrewers MoBI.

Tutti i dettagli, i regolamenti e le modalità di iscrizione dei singoli concorsi saranno pubblicati sul sito di MoBI e/o sui propri Social Network (Facebook e Instagram) circa 1-2 mesi prima della tappa. Il calendario tappe è indicato sul sito di MoBI e/o sui propri Social Network (Facebook e Instagram) e/o sul gestore tappe Campionato Nazionale Homebrewers MoBI.

Nel caso di birra prodotta “a più mani” saranno assegnati punteggi al solo primo nominativo iscritto.

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FINALE MOBI 2025

Febbraio – Marzo 2026 – Presso The Drunken Duck – Quinto Vicentino (VI).
La premiazione avverrà in diretta Facebook e saranno chiamati sul palco e intervistati, tutti i finalisti ed altri homebrewers presenti.

Regolamento per la Finale MoBI 2025:

Le birre da presentare (almeno 2), seguono la regola:

1 birra (o più) a scelta libera dell’homebrewer

Chi avrà da presentare solamente una birra in stile libero non potrà presentare la/le birra/e di stili con cui, durante il campionato, è arrivato a podio o ha vinto la menzione NOVITA’ 2025 chi, essendosi guadagnato la possibilità di presentare più birre a stile libero, per le birre aggiuntive non avrà nessun vincolo e potrà ripresentare birre già presentate e premiate durante la fase a tappe. Sarà invece sempre possibile presentare birre che nella fase a tappe si siano piazzate dal 4° (quarto) posto o inferiore, senza conquistare la menzione.

1 birra scelta da MoBI

Tutti i finalisti dovranno presentare obbligatoriamente una Eisbock (BJCP ref. 9B),
NOVITÀ 2025: La birra scelta da MoBI non ha un peso maggiorato.

Inoltre, NOVITA’ 2025

Come ulteriore riconoscimento per i risultati della fase a tappe, ai primi tre classificati della classifica generale dopo lo svolgimento dell’ultima tappa in programma, verranno assegnati punti per la classifica della FINALE MoBI 2025, in particolare:

• 3 punti al primo classificato
• 2 punti al secondo classificato
• 1 punto al terzo classificato.

Questi punti si aggiungeranno ai punti che i partecipanti conquisteranno nel caso di piazzamento nelle migliori 8 birre per la categoria stile libero e nelle migliori 8 birre per la categoria obbligatoria. In particolare sono previsti:

• 11 punti al primo classificato
• 8 punti al secondo classificato
• 6 punto al terzo classificato
• 5 punti al quarto classificato
• 4 punti al quinto classificato
• 3 punto al sesto classificato
• 2 punti al settimo classificato
• 1 punti all’ottavo classificato

NOVITA’ 2025 – verrà assegnato un ulteriore bonus di due punti all’homebrewer che riuscirà a piazzare almeno una birra a punti in entrambe le categorie

Nel caso di arrivo a pari merito tra due o più homebrewer, sarà nominato Campione Italiano 2025 chi aveva ottenuto il piazzamento migliore nella classifica generale della fase a tappe.

Il campionato MoBI celebra l’homebrewing, la “fratellanza birraria” e soprattutto il valore della “correttezza”. Tutte le tappe sono inserite all’interno di eventi più o meno importanti organizzati dai locali che le ospitano, MoBI auspica che in questo 2025 si possa rinforzare quel senso di partecipazione in presenza, che in passato è stato colonna portante del movimento homebrewer. La possibilità di confrontarsi tra homebrewer e con i giudici, non sui social, ma faccia a faccia con un bicchiere in mano, è un’occasione che non andrebbe persa! È inoltre un concorso a premi, comportamenti scorretti contrari al regolamento e moralmente discutibili, non saranno accettati. MoBI si riserva di procedere laddove necessario, per tutelare i concorrenti, l’associazione e gli sponsor.

Sponsor e Premi

NOVITA’ 2025, per ogni tappa Mr. Malt, sponsor unico del campionato, ha ritoccato i premi al rialzo, infatti i vincitori di tappa saranno premiati con buoni del valore di:

• 1° classificato di tappa: 70€
• 2° classificato di tappa: 40€ euro
• 3° classificato di tappa: 30€
• Menzione speciale di tappa: 50€

Inoltre, per la FINALE MoBI 2025 sono previsti trofei per i primi 5 classificati in aggiunta a buoni Mr. Malt del valore di:

• 1° classificato di tappa: 120€
• 2° classificato di tappa: 70€ euro
• 3° classificato di tappa: 50€

ma soprattutto, per il campione nazionale 2025, una cotta nell’impianto del Birrificio Baladin, con ricetta concordata con il team Baladin, un’occasione da non perdere!