Fermento Birra, il network dedicato alla birra di qualità, organizza a Prato per 4 lunedì consecutivi dal 20 novembre all’11 dicembre 2017, dalle 20,30 alle 23 presso Struttura Birra -Via Giovanni Bovio 2/b angolo con Via del Romito – il corso “Conoscere la birra“-versione breve: cinque lezioni – 4 in aula e una in birrificio -con l’obiettivo di fornire i fondamentali per avvicinarsi con maggiore consapevolezza alla degustazione, acquisire un lessico di base e una conoscenza generale delle principali tipologie birrarie. Arricchisce il corso la visita guidata ad un birrificio artigianale del territorio.

Punto di forza sarà ancora una volta la squadra dei docenti, formata da esperti del settore e da alcuni birrai protagonisti del movimento artigianale, che nel corso di ciascuna lezione alterneranno alla parte teorica le indispensabili prove di assaggio (4 degustazioni guidate).

Non sono richiesti al corsista requisiti per l’iscrizione a questo modulo.

Ogni partecipante riceverà in regalo 6 bicchieri utilizzati per la degustazione oltre al materiale didattico in formato digitale.
Max 25 partecipanti. Iscrizione online sul sito www.corsodegustazionebirra.it

Per maggiori informazioni:
– scrivi a corsi@fermentobirra.com
– contattaci allo 055.483572 o al 334 111 6109 (anche su whatsapp)