Alla Taverna del Porto siamo pronti a salpare con un nuovo Tap Takeover!

Ospite della serata sarà il mastro birraio Simone Dal Cortivo dal birrificio artigianale BIRRONE. Già vincitore del premio “Birraio dell’Anno 2014”, Simone prenderà il comando del nostro vascello, guidandoci in un percorso di degustazione delle sue migliori creazioni brassicole.

Birrone nasce nel 2008 a Isola Vicentina con il progetto di produrre birre artigianali, naturali, di altissima qualità, non trattate termicamente e chimicamente. Grazie alla lungimiranza del progetto iniziale, il Birrone è cresciuto fino a posizionarsi tra i primi 20 birrifici in Italia in termini di volumi, ed è ai vertici della classifica dei più premiati.

Un percorso di degustazione che ci farà approdare dalle birre semplici a quelle più strutturate, a bassa ed alta fermentazione, fino a quelle barricate e a fermentazione spontanea. Per tutte un unico denominatore comune: freschezza e facilità di beva.

La Tap List verrà pubblicata a breve, giusto il tempo di scegliere la rotta assieme al mastro birraio Simone. Pronti a salpare l’ancora?