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Se oggi un numero sempre crescente di appassionati scopre, ama e ricerca le birre acide, lambic e i ...
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La degustazione alla cieca A cura di Simonmattia Riva Cosa significa degustare alla cieca? E perché ...
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Nell’approcciarmi ad un argomento tanto caro a tutti noi, quanto vasto nelle sue molteplici sfaccett...
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Il panorama che si apre lasciandosi alle spalle il casello di Rovato (arrivando dalla Milano-Venezia...
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Ci eravamo già recati in Polonia per il Warszawski Festival Piwa a Varsavia ad aprile 2015 e la citt...
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Libri birrari.
Ho comprato la mia prima attrezzatura per l’all grain nel 2015 quando ero all’università. Neanche mi sarei sognato di comprare un impianto automatizzato dato che non avevo una lira in tasca per cui optai per un classico pentolone di alluminio spesso come un foglio di carta, secchio di plastica, mestolo, palla lunga e pedalare....
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