MoBI a Pianeta Birra (Rimini)




MoBI sarà presente a Sapore - Pianeta Birra di Rimini (dal 21 al 24 febbraio 2010)!  Avremo un nostro stand nel padiglione C3  n.068.

MoBI organizzerà inoltre i seguenti eventi pubblici (entrata libera):

"Come avvicinarsi seriamente all'arte della degustazione"
Domenica 21 ore 10.30-12.30 - Sala degustazione - spazio microbirrifici
Relatori Lorenzo Dabove (Kuaska) e Luigi D'Amelio (Schigi)
Una delle principali attività organizzate da MoBI è rappresentata dall'organizzazione di corsi di cultura e degustazione della birra. In quest'evento, quattro stimatissimi docenti si alterneranno in un'originale simulazione di un corso sul palco ogni 15 minuti per proporre un estratto di una loro lezione. I temi di ogni lezione saranno rispettivamente: la produzione, gli stili birrari legati al territorio, cenni propedeutici sulla degustazione (a cura di un esperto degustatore e giudice internazionale) con relativa degustazione di due birre artiginali italiane ed infine l'abbinamento birra/cibo a cura di un esperto sommelier con l'assaggio di un dessert abbinato ad una birra artigianale italiana.

"Il disciplinare MoBI per le etichette"
Lunedì 22 ore 11.30-13.00 Sala Diotallevi 2
Relatori Carlo Canegallo (Presidente MoBI), Lorenzo Dabove (Kuaska) e Massimo (Max) Faraggi
Ad oggi, ALCUNI produttori già inseriscono nelle etichette dei loro prodotti informazioni aggiuntive a quelle strettamente previste dalla normativa vigente ma senza un criterio comune e comunque lasciando spazio a possibili ulteriori integrazioni.
MoBI ha messo a punto un “disciplinare dell’etichetta ideale” perché il consumatore possa disporre di tutte le informazioni utili per:
• motivare al meglio la propria scelta in fase di acquisto
• essere indirizzato nella degustazione e nell’abbinamento con i cibi
• esercitare al meglio il proprio senso critico

"Incontro HB allo stand MoBI: degustazione delle birre autoprodotte con birrai e ospiti internazionali"
Domenica 21 e lunedì 22 alle 15 allo stand MoBI - Con ospiti a sorpresa!

Ogni associato MoBI in regola con la quota associativa 2010 (iscritto entro il 1 febbraio 2010) riceverà i primi di febbraio la tessera personale unitamente a un biglietto di ingresso scontato (3 euro di ingresso in luogo dei 38 di un ingresso normale).

Accordi con l'ente fiera sono stati presi per permettere l'ingresso dei ns associati senza problemi con la sola presentazione della tessera associativa. Si ricorda tuttavia che la manifestazione è dedicata ai visitatori professionali: qualche operatore troppo zelante all'ingresso potrebbe creare questioni per chi si presentasse con borse capienti e zaini, che comunque dovranno obbligatoriamente essere depositati nei guardaroba della fiera.


 Torna all'elenco eventi