Che cosa sto bevendo ora...

Postato originariamente da schigi

   Inauguro questo filone che un po' vi spaventerà, per gli orari, ma voi non vi preoccupate.

E' una X Fumé 2006 Riserva Teo Musso

Dovrebbe essere una estensione della Lurisia 12 e ne conserva alcune caratteristiche.

L'aspetto è strepitoso, con un colore fulvo brillantissimo con riflessi dorati ed una consistenza quasi viscosa e bellissime e veloci jambes   

Naso non troppo intenso, ma di un ampiezza e mutevolezza straordinari.

Piccolo affumicato di Lapsang Souchong e cedro bruciato.

Note salmastre e di alga nori, ricorda nel finale quasi un Ardbeg.

Esplode in bocca e si capisce perchè Teo ne consiglia la dose di un cucchiaio...equilibratissima, dolce ma non stucchevole, salata sul finale e di una persistenza molto lunga.

Termina un retrolfattivo con ricordo di beef-jerky (qui vi permetto di guglare   )

Una delle bevande più buone e complesse che io abbia mai bevuto.

Grande Teo.

Non do mai voti, ma qui 100/100

Ciao.Schigi.