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  • Corso per homebrewers a Gubbio

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    apr 2017
  • Corso di Degustazione "Birre Acide" a Parma

    06
    mag 2017
  • Corso di Degustazione Birra di Primo Livello - San Giustino (PG)

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    mag 2017
  • Corso per homebrewers a Nembro (BG)

    10
    giu 2017

News

  • Tasting Exam BJCP 2018

     
    Siamo lieti di informarvi che MoBI organizza il secondo “Tasting Exam” in Italia per diventare giudice BJCP (Beer Judge Certification Program).

    Data del Tasting Exam: sabato 10 Marzo presso il BrewPub Carrobiolo (Monza)

    Luogo: Monza

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  • Giornata Nazionale dell'Homebrewing 2016

    MoBI il 30 ottobre 2016 festeggia la (settima) giornata nazionale dell'Homebrewing!

    Di cosa si tratta? Questo evento vuole essere un modo per unire tutti gli Homebrewer italiani nel festeggiare il proprio amatissimo hobby. Il senso di questa inizi ...

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  • APPROVATA IN VIA DEFINITIVA LA DEFINIZIONE DI BIRRA ARTIGIANALE

    E alla fine definizione di Birra Artigianale fu! Nella giornata di ieri il Senato ha approvato in via definitiva e senza modifiche rispetto al testo approvato qualche mese fa alla Camera la tanto agognata definizione di Birra Artigianale. Si compie un percorso che ha visto tra i suoi promotori anche MoBI che lo scorso gennaio è stato audito alla Camera dei deputati in tale ambito. In quella sede MoBI ha proposto la propria definizione di Birra Artigianale che ha trovato quasi totale ac ...

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Magazine di MoBI

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    Sommario - N. 18 - Dicembre 2016

     

    * Cosa ci lascia il 2016: ricordi, considerazioni e… Bilanci
    * Il bilancio dei microbirrifici italiani
    * Un italiano a Oxford
    * Costa Rica, Pura Vida e Cerveza Artesanal
    * Appunti di viaggio nei luoghi della tradizione birraria fràncone
    * Andar per festival in Europa…
    * Mobi Tasting session
    * MOBI intervista Giuseppe Galati il campione italiano ed europeo 2016 di homebrewing
    * Densimetro e rifrattometro: come tararli
    * Cucinare con la birra artigianale
    * Tasso alcolico: quando i migliori birrai italiani collaborano

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