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  • Posizione di MoBI in relazione ai recenti cambi di assetto societario di birrifici artigianali

    Le recenti notizie riguardanti la sinergia produttiva tra Toccalmatto e la beer firm belga Caulier e la parziale cessione del Birrificio del Ducato al produttore Duvel Mortgaat hanno chiamato il consiglio direttivo di MoBI, come tutti gli appassionati di birra di qualità, a svolgere importanti riflessioni in merito alla trasformazione che sta cambiando il panorama dei piccoli produttori italiani.

    Gli eventi ...

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  • Tasting Exam BJCP 2018

     
    Siamo lieti di informarvi che MoBI organizza il secondo “Tasting Exam” in Italia per diventare giudice BJCP (Beer Judge Certification Program).

    Data del Tasting Exam: sabato 10 Marzo presso il BrewPub Carrobiolo (Monza)

    Luogo: Monza

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  • Giornata Nazionale dell'Homebrewing 2016

    MoBI il 30 ottobre 2016 festeggia la (settima) giornata nazionale dell'Homebrewing!

    Di cosa si tratta? Questo evento vuole essere un modo per unire tutti gli Homebrewer italiani nel festeggiare il proprio amatissimo hobby. Il senso di questa inizi ...

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Magazine di MoBI

  • Scarica la rivista in PDF

    Sommario - N. 19 - Maggio 2017

    * Note a margine

    * L’ultima risata

    * MOBI intervista Luigi D’Amelio, alias SCHIGI

    * A SPASSO COL BOCCALE - II Parte

    * Mobi Tasting session

    * Autocontrollo in birrificio - una reale possibilità finora sottovalutata

    * Parlare di Birra alle Donne

    * Breve introduzione al concetto di stile birrario

    * Cucinare con la birra artigianale

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